Samah est une destination parisienne mémorable où la gastronomie Libanaise est mise à l’honneur.

Nos restaurants fusionnent cuisine moderne et cosmopolite dans une atmosphère élégante et agréable. 

Elle représente le reflet de l’aboutissement d’une tradition ancestrale aux parfums de l’Orient.

L’influence certaine, celle de la civilisation méditerranéenne. 

Notre histoire est celle d’un long travail d’équipe, mais avant tout celle d’une famille, d’un père et ses deux fils qui partagent l’amour de la cuisine.

Nos Restaurants

RESTAURANT

SAMAH TRAITEUR

Livry-Gargan

SAMAH TRAITEUR

Neuilly-sur-Seine

L’ÉPICERIE DE SAMAH

Neuilly-sur-Seine

Le Fondateur

fondateur-samah

Chef Ismail

Originaire de Kawthariyet El Siad dans le sud du Liban, le Chef Ismail combine depuis son plus jeune âge art et cuisine libanaise. 

Il mettra un point d’honneur à vous faire vivre une expérience culinaire unique, dans chaque recette élaborée. 

La transmission est la suite des chapitres de ce livre qu’écrivent aujourd’hui Ali et Sam, le cheminement de deux générations. 

La passion se fera ressentir grâce à ce trio.